KETO
A dieta cetogênica ou KETO, também conhecida como dieta keto, é uma dieta baixa em carboidratos e rica em gordura que ganhou popularidade nos últimos anos. Apesar de sua ascensão em popularidade, ainda existem muitos equívocos sobre a dieta, especialmente em relação ao papel da gordura em nossas dietas.
Por muitos anos, a indústria alimentícia promoveu a ideia de que a gordura é prejudicial à nossa saúde e que uma dieta com baixo teor de gordura é a chave para um estilo de vida saudável. No entanto, pesquisas mostraram que isso não é verdade. Na verdade, gorduras saudáveis são uma parte essencial de uma dieta equilibrada e desempenham um papel crucial na manutenção da saúde ideal.
Nossos ancestrais primitivos também consumiam uma dieta rica em gordura, pois era necessária para sua sobrevivência. Em tempos de escassez, nossos ancestrais tinham que contar com estoques de gordura em seus corpos para fornecer energia. É aí que entra o conceito de estar em cetose.
Estar em cetose significa que o seu corpo está queimando gordura para obter energia em vez de glicose, que é a principal fonte de energia para o corpo quando os carboidratos são consumidos. Isso é alcançado reduzindo drasticamente a ingestão de carboidratos e aumentando a ingestão de gordura.
Os benefícios da dieta cetogênica e estar em cetose são numerosos. Alguns dos benefícios mais comumente relatados incluem:
Perda de peso: A dieta keto tem se mostrado eficaz para a perda de peso, pois o alto teor de gordura da dieta ajuda a mantê-lo se sentindo cheio e satisfeito. Melhora do controle de açúcar no sangue: A dieta keto tem se mostrado eficaz na melhora do controle de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Aumento dos níveis de energia: Muitas pessoas relatam aumento dos níveis de energia ao seguir a dieta keto, pois o corpo é capaz de usar eficientemente a gordura como combustível. Melhora da clareza mental: Estar em cetose tem se mostrado eficaz na melhora da clareza mental e do foco. Redução da inflamação: A dieta keto tem se mostrado eficaz na redução da inflamação no corpo, o que pode ter um impacto positivo na saúde geral.
Infelizmente, ainda existem muitas mentiras e informações enganosas sobre a dieta cetogênica, especialmente em relação ao papel da gordura em nossas dietas. É importante entender que gorduras saudáveis são uma parte essencial de uma dieta equilibrada e que a ideia de que a gordura é prejudicial à nossa saúde é um mito perpetuado pela indústria alimentícia.
Em suma, a dieta cetogênica é uma abordagem alimentar comprovadamente eficaz para melhorar a saúde e o bem-estar geral. É importante destacar que a ideia de que gordura é prejudicial para a saúde é um mito propagado pela indústria alimentícia. Na verdade, gorduras saudáveis são fundamentais para uma dieta equilibrada e desempenham um papel crucial na manutenção da saúde. Adotar um estilo de vida cetogênico e atingir o estado de cetose pode trazer diversos benefícios, como perda de peso, controle de açúcar no sangue, aumento de energia, clareza mental e redução da inflamação. Portanto, é importante considerar a dieta cetogênica como uma opção para uma vida mais saudável e equilibrada.
PORQUÊ ESCOLHI SER KETO?
Eu gostaria de compartilhar com vocês a minha jornada em busca de um estilo de vida saudável e por que escolhi a dieta keto.
Eu costumava ter um excelente condicionamento físico, mas ainda assim, ficava doente com frequência e sofria de dores musculares, insônia, fadiga e desconforto intestinal por anos. Eu consultei diversos médicos e nutricionistas, experimentei diferentes dietas, mas nada parecia funcionar para mim.
Foi então que eu descobri a dieta keto. Antes de adotá-la, fiz muitas pesquisas e aprendi sobre os benefícios de estar em cetose, ou seja, ter o corpo queimando gordura em vez de carboidratos como fonte de energia.
Depois de adotar a dieta keto, em menos de duas semanas, eu me livrei de todo o desconforto intestinal e comecei a sentir todos os benefícios de estar em cetose. Percebi que a dieta keto me ajudou a ter mais energia, clareza mental e reduziu minha inflamação corporal.
Além disso, a dieta keto me permitiu desfrutar de alimentos saborosos e saudáveis, como carnes, ovos, queijos, vegetais e gorduras saudáveis, o que tornou a transição para esse estilo de vida muito mais fácil. Mas o mais importante foi sentir a sensação de estar sempre saciado e não precisar pensar em comida e quando vai ser minha próxima refeição, e que se por algum motive tiver que pular uma refeição, continuar me sentindo bem e com energia suficiente para seguir em frente sem sentir fome ou desejos intensos por comida.
Eu sei que muitas pessoas podem estar curiosas sobre a dieta keto e eu encorajo vocês a fazerem suas próprias pesquisas e conversarem com seus médicos e nutricionistas antes de adotar essa dieta. Mas para mim, a dieta keto juntamente com jejum intermitente mudaram a minha vida e me ajudou a alcançar um estilo de vida saudável e equilibrado.
Espero que minha história inspire vocês a buscar suas próprias jornadas em busca de um estilo de vida saudável e feliz. Juntos, podemos aprender e crescer em nossa jornada de saúde e bem-estar!
Logo mais vou me aprofundar mais sobre o “estilo de vida” KETO com muitas dicas para facilitar sua jornada caso você decida ingressar.